José León / Restaurante Rioko
José León nacido en Guayaquil, una trayectoria larga en el mundo de la gastronomía guayaquileña. Propietario de eventos Leonfusion y actualmente es el chef de uno de los mejores restaurantes de la ciudad “Rioko” en el cual diariamente se encuentra demostrando sus creaciones y preparaciones a cientos de clientes. .
Uno de los críticos nacionales como Epicuro dejo estas palabras: “En resumidas cuentas, me llevo la impresión final de un sitio de calidad, bien atendido y gerenciado, con la experiencia del chef José León, titular del cargo en Rioko desde los inicios. No busquen allí el toque muy sofisticado ni platos muy complicados, sino la presentación y elaboración clásica de comidas que siempre lucen agradables. .