Felipe Campana / Culinary Art's School Ecuador
Nacido en Quito, Master en Cocina, Técnica y Producto por el BASQUE CULINARY CENTER/ UNIVERSIDAD DE MONDRAGÓN, Licenciatura en gastronomia, UNIVERSIDAD DE LAS AMÉRICAS 2008 e Ingeniería en Administración de Alimentos y bebidas. UNIANDES 2012.
- - Participante en Participación en la Copa Continental Culinaria de las Américas. Guayaquil 2007. Campeón Absoluto en Categoría Junior con mejor puntaje a nivel continental.
- - Participación Copa Culinaria de las Américas. Guayaquil 2008, Medalla de bronce categoría Junior.
- - Participación Copa Culinaria de las Américas. Guayaquil 2009-09-03, Medalla de plata categoría senior.
- - PROGRAMA ”AL SON DE UN NUEVO DIA” GAMA TV, Chef, Conductor segmento de cocina 2013/2014.
- - PROGRAMAS “ENTRETENIDAS “ TC TELEVISION, Chef Conductor segmento de cocina 2008.
- - PROGRAMA “COSAS DE CASA” – TC TELEVISIÓN, Chef Conductor segmento de cocina 2007.
También con una experiencia laboral en los siguientes sitios:
- - KOKOTXA ( 1 Estrella Michelin).
- - MALABAR
- - ROSA MEXICANO
- - GUARAPOS
- - FANCYFOOD
- - ASOCIACIÓN DE CHEFS DEL ECUADOR
- - SLOW FOOD
- - MINISTERIO DE TURISMO
- - CULINARY ARTS SCHOOL